がんばった～

今日の晩ご飯、久しぶりに？気合いを入れてがんばった

何か特別な日だったわけではなく、たまたま昨日テレビで
江角さんが、ものすごく美味しそうに食べてたのを見て
自分が食べたくなったから

でも、番組の後半を見ただけなので、作り方はよく分からず
インターネットでレシピを印刷して挑戦
時間がかかりそうだなと思ったから、なんと１時間半前から
仕度を始める(いつもは40分前くらいから)。
作ってる途中で嫌になるほど行程が多い…
途中休憩をはさみながら、なんとか完成。

う～ん見た目はなかなかなもの
味は？
息子が、「めっちゃ美味しいやん」とバクバク食べてくれる。
これ実は、１個が５センチ四方くらいで、けっこうなボリューム。
それを息子は６個もペロリ。私は３個でお腹いっぱいに。
１時間半もかかって作ったのに食べるのはあっという間

そうそう、明日で息子の期末テストもやっと最終日、
あと1日がんばれ～の意味も込めました。
母の心、伝わってるといいな